倾心水培事业 发展现代农业
——记宁波市沁香园农业开发有限公司董事长刘建军
本刊记者 金晓
一盆盆养在清水里的花卉，枝叶翠绿，根系雪白，姿态万千。有红掌、滴水观音、龙舌兰等草本植物，有发财树、罗汉松、红豆杉等木本植物。这些水培植物不仅生根快、长势好，有的还绽开花朵，清丽雅致，芳香四溢。玻璃器皿里游动的小鱼更是为水培花卉平添了一抹灵动。这些杰作的创造者，系民建北仑二支部支委、北仑区政协委员、宁波市沁香园农业开发有限公司董事长刘建军。
刘建军是从2007年开始从事水培花卉行业的。他认真学习设施栽培、无土栽培等相关知识，探索农业科技应用家庭园艺方面的路子。同年，在北仑区现代农业示范园区创建了宁波市沁香园农业开发有限公司。运用物理、化学、生物工程等技术，成功培育了数十种草本、木本花卉，驯化水培出了金叶龙舌兰、火龙骨、佛丹竹等多种名贵观赏植物，极怕水的西洋杜鹃水培技术也取得很大突破。
据了解，花卉水培技术在日本、台湾及一些欧美国家有研究，但目前仍不完善和系统。刘建军看中的水培花卉是花卉种植中的“高精尖”品，要成功绝非易事。“部分草本植物根系亲水性很好，从土培过渡到水培没什么问题，但对于木本植物来说就没那么容易了。”刘建军说。起初，他水培绿萝、富贵竹等亲水性草本植物，除了品种单一外，没感到有难度，但是当水培发财树、幸福树、铁树等木本类植物，以及仙人球这样的沙漠植物根系转化时，就感到很难。
刘建军明白，只有真正掌握水培花卉的核心技术，才能成功并拓展市场。于是，他通过一系列基质培养方式，终于摸索出了一套木本植物二次根系培养技术。
目前，刘建军的沁香园拥有智能灌溉绿化苗木基地260亩，计算机控制的温室大棚18000平方米，其中植物非试管快繁中心12000平方米，水培花卉培育基地6000平方米，并拥有植物组培、变异研究中心以及名贵药材研培基地。
基地负责人王世安介绍了整个驯化过程：将新鲜植株连同培养土从盆中取出，用自来水将泥土洗净，剪去烂根，再用自来水将根部和植株洗净，尽量不让根部损伤。然后将洗净的植物放入高锰酸钾或灭菌灵等杀菌剂中消毒，用清水冲洗后将植株置于定植篮中。
为让植物更快生根、缩短生根时间、增加生根数量，在生根过程中，适度控制温光很关键。诱导生根的温度一般保持在18-30℃，利用喷雾装置每隔一定时间喷雾一下，以保持生根空间湿度。水生根诱导完成后，将水生根植物放入盛有清水的透明容器中。清水不全部淹没水生根，让部分水生根露出水面。
在温室大棚有一套智能控制系统，包括智能控制系统、栽培系统、循环系统。智能控制系统根据传感器探测的温度自动循环，保证植物根系氧气吸收，无需人工干预，内置专家系统。“有了这套系统，花卉基本不用人管理。出现问题后，系统会自动调节。”基地负责人王世安说，“我们水培成功的植物有20多种，以观叶、观根植物为主。将旱生植物水培，最关键的就是去掉植物的老根，应用特殊技术使得植物长出新根，从而适应水中环境。水培花卉使用的水体经过紫外线杀菌处理，保证水体洁净。生态植物快繁区和水培诱导区安装有电激波磁场发生器，利用磁场技术吸引植物快速生根，大大缩短了驯化时间。木本植物一般经过四五个月便可上市，草本植物仅需20多天。花店里常见的龙舌兰、黑美人、孔雀竹芋、马尾铁、铁树等这里都有，配上透明的玻璃器皿，上可观叶、下可赏根，还可以在花瓶里养金鱼。”
在刘建军的沁香园，凡是陆地上生长的花卉，水里照样可以生根、长叶、开花，而且比生长在泥土里更漂亮！刘建军站在水培行业最前端，堪称壮举！