朝夕仰清风灵芝冠众芳
——访浙江准野生灵芝创始人项永年
本刊特派记者 郑建新 郑伟勇 朱尚林
“灵芝为中高型腐生真菌，我们龙泉山高林密，云雾缭绕，气候特征非常适合灵芝的发育生长。”日前，在浙江龙泉市梅地源准野生灵芝基地采访时，项永年这样对记者说。野生灵芝毕竟稀少，而且价格昂贵，无法满足市场的需求。于是，他隐居深山几十载，通过不断摸索和生产实践，掌握了仿生种植准野生灵芝的技术与方法，并大获成功。
项永年在基地采收灵芝
项永年中等个头，身体壮实，一张清癯的脸庞上，分明有刀刻般的皱纹，显示出他饱经风霜的阅历，一双明亮的眼睛闪着慈祥的光，让人感觉格外地亲切。交谈中，虽没有高深的理论，但他脚踏实地干一行、爱一行、钻一行，隐居深山老林，研究灵芝文化，近乎到了痴迷的境界。
项永年介绍说，2012年在大山里采集野生灵芝菌种时，就萌生了一个想法。“如果把人工培育好的灵芝菌丝椴木，移植到原始森林里自然生长，在仿生的环境下，不就能获得高品质的准野生灵芝吗？”他说干就干，准备工作就绪后，便在自留山开展试种。但由于干旱少雨，加上缺乏管理经验等种种原因，连续三年试验均告失败。”
国际著名蕈菌专家张树庭（中）、中国工程院院士李玉（右四）
在项永年灵芝展示厅合影
试种亏损后，项永年欠下一屁股债务无法偿还。银行拒贷，亲朋好友也避而远之，危难之际，岳父岳母向他伸出了援手。总结失败的主要原因后，他于2015年再次培育良种，购置设备，选择对门山一处原始林继续种植灵芝50亩。从此，他早披星晚戴月，克服了常人难以想象的困难，把山泉水引入山林、引入基地。
出芝时，项永年日夜守护，受尽蚊虫叮咬；高温时，铺上枯树叶，防止水分流失；下雨时，披上蓑衣用双手除去泥土以防溅到菌盖，影响灵芝品质。通过细致而精心的管理，准野生灵芝培育终获成功。“当年收获干灵芝1000斤、孢子粉300斤，年收入将近30万元。”项永年欣慰地对记者说。
50克礼盒装胶囊
60克礼盒装
100克瓶装灵芝孢子粉
250克木盒礼品装
产品经权威部门检测，无污染、无化肥、无农残，品质大大优于大棚栽培灵芝及孢子粉，经济效益十分明显。成功的喜悦，提振了项永年规模化经营的信心。2016年，他卯足干劲，选址承包梅地源原始森林500亩，规划建设准野生灵芝观光产业园。
从培育母种、原种、生产种到接种发菌，从挖山、整地、移栽到全程管理，项永年每天带领几十人，起早摸黑奋战在生产第一线。经过近一年的艰辛打拼，建成了符合龙泉灵芝大会接待要求的准野生灵芝产业观光园。其中220亩为准野生灵芝及孢子粉生产基地，基地和产品都通过了有机转换认证。他告诉记者：“自实现深加工后，产品附加值不断提升，2019年产值有望突破400万元。”
一分耕耘，一分收获。历经几十年的研究摸索与创业创新，项永年相继攻克了准野生紫灵芝、准野生树舌灵芝、野外赤芝竹脑、朱红栓菌、云芝工艺栽培方法，一年时间获得五项国家发明专利。如今他声名鹊起，得到了当地党委政府、食用菌业界的高度好评，他的创业创新故事，也在众多新闻媒体的报道下家喻户晓。