在江西这片红土地上，有一位新农人正以自己的热情与执着，书写着江西土特产发展的壮丽篇章。他就是江西绿达实业有限公司董事长张谊，一位从贫困家庭走出，怀揣着对家乡深深眷恋与对农业发展坚定信念的创业者。
初心萌动：踏上新农人之路
张谊的创业故事，起始于他贫寒的出身与对家乡的深情。生于贫困之家的他，在南昌扎根生活。二十多年前，父亲健在时，那每次回乡都要他带回土特产走访朋友的叮嘱，成为他与家乡土特产缘分的开端。朋友们品尝后的交口称赞，宛如一颗种子，悄然在他心中种下了对家乡土特产的关注与热爱。
而近十年间，他对家乡农业的深入了解，更是让他坚信家乡永丰县那得天独厚的水土与环境，孕育出的农产品土特产品质口感定能在市场中崭露头角。每一次回乡，集贸市场的景象却又刺痛着他的心。众多摆摊卖菜之人，守着新鲜的农产品，却因销售渠道不畅、市场需求不足，即便低价也难以售罄。这一幕幕，让他萌生出改变家乡土特产命运的强烈愿望。再者，对父母未尽孝道的遗憾，也如一股无形的力量，推动着他在这条道路上坚定前行。
他渴望通过自己的努力，将家乡优质的农产品土特产推向省城，乃至销往省外，在带动就业的同时，切实为当地农户增加收入。于是，带着这些复杂而又坚定的情感，张谊毅然决然地踏上了新农人的征程。
绿达启航：梦想照进现实
江西绿达实业有限公司的成立，犹如一艘启航的巨轮，承载着张谊的诸多梦想。其初衷，一方面是搭建属于自己的创业舞台，在这个舞台上，他能够为心中那生产加工原生态健康优质放心食品的梦想全力以赴。他立志让企业及合作社的产品经得起最严苛的检验，赢得客户的一致好评与认可。
公司最初注册于南昌市北京东路恒茂国际都会，然而随着业务的发展与实际需求的变化，2021年迁至永丰县。在这十来年的拼搏历程中，绿达实业逐步构建起了完整的产业链条，公司+合作社+农户的模式，将种植生产、深加工与销售紧密相连。如今，其产品如富硒葛根薯粉丝、葛根薯粉条、粉皮卷、葛粉、百合粉等，已在市场上收获了新老客户的赞誉。这一发展过程并非一帆风顺，其中最大的挑战当属“销售”。产品品质再好，若无法被市场广泛接纳，一切努力都将付诸东流。但张谊没有退缩，他深知，只有真正深入了解市场需求，精准定位产品，才能在销售困境中破局。而在公司品牌“绿达盟佳”的塑造上，他也赋予了深刻的内涵。“绿”代表着对绿色放心健康食品的坚守，“达”寓意着达成目标，走向成功，“盟佳”则象征着通过企业联盟发展加盟，不断做大做强。这一品牌，不仅是公司的标识，更是其价值与使命的生动体现，时刻提醒着企业要秉持初心，在江西土特产推广之路上稳步前行。
产品雕琢：品质与特色的坚守
绿达盟佳在江西土特产推广中，始终将产品品质与特色放在首位。其主要推广的江西土特产，皆经过严格筛选。以配料表为重要依据，坚决摒弃那些含有添加剂、防腐剂、色素及危害身体健康物质的产品。在打造品牌方面，更是坚守原则底线，对于有添加剂或可能对身体造成伤害的产品，绝不生产，更不许进入旗舰门店销售。
以“葛根薯粉丝”为例，便能深刻领略到绿达盟佳在产品品质把控上的用心。这款粉丝口感柔嫩润滑、Q弹筋道，且不糊汤、健胃。其独特之处在于，在红薯粉中加入葛根粉，既提升了口感，又有助于消化，避免胀胃。而在生产环节，从原材料的采集到成品的制作，每一步都精益求精。红薯必须在霜降前后采挖完毕，随后在短时间内提取淀粉并晒干烘干，确保无烂薯、无变质淀粉，以满足企业对原材料品质的高标准要求。从淀粉到成形的粉丝，需历经四道工艺，严格去除砂粒与杂物。生产过程中，传承传统工艺与工具，充分利用当地资源优势，以阳光晾晒为主，“阳光房”的设置既保证了晾晒环境的无尘无污染，又节省了电力成本，同时赋予了粉丝更佳的口感。这一系列的举措，都是绿达盟佳在保证土特产品质和特色方面的不懈努力，只为将最纯正、最优质的江西土特产呈现在消费者面前。
商业探索：模式与市场的开拓
在商业模式上，绿达盟佳虽尚未形成系统定义，但张谊有着自己深刻的理解与探索。他认为，一款好的产品或一家好的企业，其商业模式是在不断的销售实践中总结而来的。从种植生产到深加工，再到产品定位，直至赢得消费者认可、实现复购并形成稳定的产销对接，这是一个漫长而艰难的过程。
在与农户合作方面，他深知农民的不易，秉持着不让农民承担风险的原则，哪怕企业面临亏损，也要保障农民的利益，坚持一手交货一手交钱。对于供应商合作，则是先进行实地考察了解，再深入洽谈合作事宜。在市场拓展过程中，他对目标客户群体有着清晰的定位。针对不同客户群体，灵活调整营销策略。
在电商迅速发展的当下，绿达盟佳也积极布局网络销售渠道。尽管目前条件尚未完全成熟，但张谊已认识到线上销售对于江西土特产推广的巨大潜力。他深知线上销售的独特优势，如能够突破地域限制，拓宽市场覆盖面，快速提升品牌知名度等。然而，他也清楚地看到其中的挑战，如线上市场竞争激烈、品牌推广难度大、物流配送要求高等。因此，他采取稳扎稳打的策略，先巩固线下基础，积累经验、客户与经济实力，再逐步与线上销售相结合，为绿达盟佳在网络销售领域的长远发展奠定坚实基础。
新农人担当：变革与引领
新农人张谊，与传统农民有着诸多不同。新农人需要具备更全面、更专业的知识与技能，面对的问题与挑战也更为复杂多样，压力更是不言而喻。在市场竞争中，新农人思想更为活跃，主动性与积极性更强。
张谊在实践中充分发挥着新农人的优势。他以定单式农业和家庭农场收购红薯淀粉，并与小村庄近20户农民签订种植芥菜梅干菜的合作协议。在合作过程中，他用实际行动赢得了农场主与农民的信任，通过“说到做到”的诚信经营，不断扩大种植规模，实现了企业与农户的双赢。他的创业经历，对当地农业发展和农民生活产生了深远影响。他始终坚信诚信做人做生意是企业长久发展的基石。在与农户合作的每一个环节，他都将诚信贯彻到底。无论是定单式农业还是家庭农场收购红薯淀粉，又或是签订芥菜梅干菜种植合作协议，他都严格履行承诺，从不拖欠款项，也不压低价格。他常说：“只有我们诚信对待农户，农户才会全心全意与我们合作，共同打造优质的农产品。”正因如此，他用实际行动赢得了农场主与农民的信任，通过“说到做到”的诚信经营，不断扩大种植规模，实现了企业与农户的双赢。这种诚信之风，也逐渐在当地农业合作领域中传播开来，为整个行业树立了良好的典范，激励着更多从业者秉持诚信原则，共同推动江西土特产产业的健康发展。
同时，农户们在他的带动下，收入得到了显著增加，对农业生产的积极性也大大提高。例如，那些与他合作种植芥菜梅干菜的农户，随着种植规模的扩大，家庭经济状况逐渐改善，对未来农业发展也充满了信心。
感悟与展望：砥砺前行的信念
在张谊的新农人创业历程中，难忘之事数不胜数。从公司成立之初的艰难起步，到产品逐步被市场认可的喜悦，每一个瞬间都承载着他的心血与汗水。而最让他自豪的，或许是看到家乡的土特产在自己的努力下，一步步走出江西，走向更广阔的天地，以及得到了南昌大学中德联合研究院肖小年教授等众多贵人以及当地政府的支持与帮助。这份恩情，成为他砥砺前行的强大动力。
对于那些渴望进入江西土特产行业或成为新农人的后来者，张谊有着真挚的建议。他认为，首先要具备吃苦耐劳的精神，农业发展之路漫长而艰辛，没有坚韧不拔的毅力难以坚持。其次，要掌握更多的技能，无论是农业生产技术、产品加工工艺，还是市场营销、企业管理等方面，都要不断学习提升。再者，抗压能力不可或缺，在面对市场波动、销售困境等诸多挑战时，能够保持乐观积极的心态，坚守初心，方有可能在这条道路上取得成功。展望未来，张谊对绿达盟佳有着宏伟的规划。他期望在三五年内，让“绿达盟佳”品牌在江西土特产领域形成强大的影响力，将更多优质的江西土特产推向全国乃至全球市场。他将继续坚守自己的理念，脚踏实地、吃苦耐劳、精益求精、创新务实、追求品质；坚守初心，稳定产品质量，不贪心不自私，勇于担当，与各方合作共赢。
张谊，正以他的实际行动，在江西土特产发展的道路上奋勇前行。他的故事，如同一盏明灯，为众多创业农人照亮前行的道路；他的努力，也让江西特色农产品土特产在新时代焕发出新的生机与活力，让更多的人认识江西、了解江西的土特产文化，品尝到来自这片土地的独特风味。